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Teig eingerollt mit Hackfleisch

Teig eingerollt mit Hackfleisch


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  • Author: Lilie
  • Total Time: 3 hours
  • Yield: ca. 10 Röllchen

Description

Entdecke die köstlichen Röllchen aus Pizzateig, gefüllt mit saftigem Hackfleisch, aromatischen Zwiebeln und geschmolzenem Käse. Diese vielseitigen Röllchen sind perfekt für Wochentage oder Familientreffen und lassen sich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein herzhaftes Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Bereite sie im Voraus vor und backe sie frisch auf, wann immer der Hunger kommt!


Ingredients

Scale
  • 1 Paket Pizzateig oder selbstgemachter Hefeteig
  • 4 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
  • 200 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Öl

Instructions

  1. Vermenge das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln, dem gehackten Knoblauch und 100 g Käse in einer großen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Rolle den Pizzateig auf einem leicht geölten Backblech gleichmäßig aus.
  3. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig und rolle ihn vorsichtig auf. Schneide die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben.
  4. Lege die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech, bestreue sie mit dem restlichen Käse und backe sie bei 210°C ca. 40 Minuten lang bis zur goldbraunen Farbe.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 40 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Röllchen (ca. 30 g)
  • Calories: 140 kcal
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 250 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 6 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Protein: 9 g
  • Cholesterol: 25 mg