Description
Diese Süßen Quark Haferflocken Taler sind der perfekte Snack für jeden Tag! Mit einer Kombination aus proteinreichem Magerquark und ballaststoffreichen Haferflocken sind sie nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet. Ideal als Frühstück, Snack oder süße Beilage – diese Taler werden die ganze Familie begeistern!
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 100–150 g Haferflocken
- 2 Eier (Größe M)
- 2–4 EL Süßungsmittel (nach Geschmack)
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
- Abrieb von 1/2 Bio-Zitrone
- Optional: 1-2 EL Dinkelmehl oder Grieß (Bindemittel)
- Pflanzenöl, Kokosöl oder Butterschmalz zum Braten
Instructions
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Backpulver, Süßungsmittel und Salz gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Magerquark, Eier, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb gut verrühren.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten geben und vorsichtig vermengen. Den Teig etwa 10-15 Minuten ruhen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen. Mit einem Löffel Teigportionen abnehmen und in flache Küchlein formen.
- Die Taler in die heiße Pfanne legen und ca. 3-5 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Fertige Taler auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 120 mg