Description
Der Schaschlik-Topf aus dem Ofen ist ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das saftiges Hähnchenfleisch mit buntem Gemüse kombiniert. Die würzige Sauce macht jeden Bissen zum Erlebnis und ist perfekt für geschäftige Wochentage oder Familientreffen. Variiere das Gemüse je nach Saison, um immer neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 große Zwiebel
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln
- 2 Tomaten oder 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebel und Kartoffeln in einer großen Rührschüssel vermengen. Gewürfelte Tomaten hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Tomatenmark, Sojasauce und Gewürze mischen. Diese Mischung über das Gemüse-Hähnchen-Gemisch gießen.
- Alles gut vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Ca. 1 Stunde backen; nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
- Mit frischen Kräutern bestreuen und warm servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 720 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg