Description

Diese saftigen Schokoladen-Cupcakes sind der perfekte Genuss für jeden Anlass! Mit ihrem intensiven Schokoladengeschmack und der zarten Textur begeistern sie nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach zum Naschen – diese Cupcakes sind ein Hit! Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass du im Handumdrehen köstliche Leckereien zaubern kannst. Lass deiner Kreativität freien Lauf und dekoriere sie nach deinem Geschmack!

Ingredients

Scale

250 g Mehl
140 g Zucker
50 g Backkakao
175 ml Milch
100 ml Pflanzenöl
2 Eier
1 TL Vanille-Paste
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Zartbitterschokolade

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Instructions

Ofen auf 160 °C vorheizen.
In einer Rührschüssel Eier, Milch, Öl, Zucker und Vanille gut vermengen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
Die geraspelte Zartbitterschokolade unterheben.
Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen füllen (ca. zur Hälfte).
Cupcakes 20 bis 22 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 22 Minuten
Category: Dessert
Method: Backen
Cuisine: German

Nutrition

Serving Size: 1 Cupcake
Calories: 180 kcal
Sugar: 16 g
Sodium: 80 mg
Fat: 8 g
Saturated Fat: 1 g
Unsaturated Fat: 6 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 25 g
Fiber: 1 g
Protein: 3 g
Cholesterol: 30 mg