Description
Diese köstlichen Pesto-Drehungen sind perfekt für jeden Anlass und lassen sich schnell zubereiten. Der knusprige Blätterteig kombiniert mit aromatischem Pesto und geschmolzenem Mozzarella sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal als Snack, Vorspeise oder für gemütliche Filmabende!
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g, aufgetaut)
- 100 g Pesto
- 200 g frisch geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- Rolle den aufgetauten Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn aus.
- Verteile das Pesto gleichmäßig auf dem Blätterteig.
- Streue den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über das Pesto.
- Schneide den belegten Teig in Streifen von etwa 2,5 cm Breite.
- Drehe die Enden der Streifen in entgegengesetzte Richtungen.
- Lege die gedrehten Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite jeder Drehung damit.
- Backe die Pesto-Drehungen 15 bis 20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 60 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg