Description
Diese herzhaften Ofenkartoffeln mit Thunfisch und Käse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie. Die Kombination aus knuspriger Kartoffelhaut und einer cremigen Füllung sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis. Ideal als schnelles Abendessen oder für gesellige Runden – jeder wird begeistert sein!
Ingredients
Scale
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Kartoffeln gründlich waschen, mit einer Gabel einstechen und mit Olivenöl beträufeln.
- Kartoffeln ca. 60 Minuten backen, bis sie weich sind.
- In der Zwischenzeit Thunfisch, Zwiebel, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Nach dem Backen die Kartoffeln längs aufschneiden und etwas Innenleben herausnehmen. Mit der Thunfischmischung füllen.
- Geriebenen Käse darüber streuen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 75 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg