Description
Diese köstlichen Hüttenkäse Wraps sind die perfekte Lösung für ein schnelles, gesundes Mittagessen oder einen nahrhaften Snack. In nur 15 Minuten zubereitet, bieten sie eine Vielzahl frischer Aromen und Nährstoffe. Ideal für die ganze Familie – jeder kann seine Wraps nach Belieben füllen! Ob im Büro oder für unterwegs, diese Wraps sind einfach zu transportieren und sorgen für gute Laune.
Ingredients
Scale
- 2 Weizen- oder Vollkorn-Tortillas
- 200 g Hüttenkäse (fettarm)
- 1 kleine Gurke, in Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 50 g frischer Spinat
- 1 große Karotte, gerieben
- 1 Avocado (optional), in Scheiben
- Eine Handvoll Rucola (optional)
- 2 EL frisch gehackter Schnittlauch oder 1 TL getrockneter Schnittlauch
- 2 EL frisch gehackte Petersilie oder 1 TL getrocknete Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 100 g Hähnchenbrust (optional), vorgegart und in Stücke geschnitten
- Pflanzlicher Joghurt oder leichte Joghurtsauce zum Servieren
Instructions
- Gemüse gründlich waschen und klein schneiden.
- Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen. Schnittlauch und Petersilie hinzufügen.
- Tortilla auf einem Teller oder einer sauberen Arbeitsfläche auslegen. Optional leicht erwärmen.
- Gewürzten Hüttenkäse gleichmäßig auf der Tortilla verteilen und dabei einen Rand lassen. Gemüse und optional Hähnchenbrust hinzufügen.
- Seiten der Tortilla einklappen und von unten nach oben aufrollen.
- Wrap in zwei Hälften schneiden und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Wickeln
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap (150 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 5 g
- Protein: 20
- Cholesterol: 10