Description
Dieser Kopfsalat ist die perfekte Wahl, wenn du nach einem gesunden, erfrischenden Gericht suchst, das in nur 10 Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus knackigem Gemüse und einem leichten Dressing macht ihn ideal für Wochentage sowie Familientreffen oder Grillabende. Genieße die bunte Vielfalt der Zutaten und bringe Farbe auf deinen Teller!
Ingredients
Scale
- ½ Kopfsalat (ca. 100g)
- 200g bunte Kirschtomaten
- ½ Gurke (ca. 150g)
- 100g Mais (aus der Dose)
- 1 Bund Petersilie (ca. 30g)
- 1 Bio-Zitrone
- 5 EL Olivenöl (ca. 75ml)
- 2 EL Agavendicksaft (ca. 30ml)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Strunk des Kopfsalats entfernen, Blätter waschen und grob zupfen.
- Kirschtomaten vierteln und Gurke klein schneiden.
- In einer großen Schüssel Salat, Tomaten, Gurke, abgetropften Mais und gehackte Petersilie vermengen.
- Für das Dressing Zitrone auspressen, Saft und Schale mit Olivenöl, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben und genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg