Description
Dieses köstliche Rezept für Geröstetes Hähnchen Shawarma Gyros vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer aromatischen Marinade. Ideal für ein schnelles Abendessen oder für Familientreffen, wird dieses Gericht alle begeistern! Die Kombination von frischen Zutaten und orientalischen Gewürzen macht jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis. Serviere das Hähnchen mit frischem Gemüse und Pita-Brot für ein rundum gelungenes Mahl!
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Saft von 1 Zitrone (ca. 30 ml)
- 1 Becher Naturjoghurt (ca. 150 g)
Instructions
- In einer großen Rührschüssel Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Knoblauchpulver und Zitronensaft vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut bedecken. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die marinierten Filets auf ein Backblech legen und ca. 25–30 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
- Während das Hähnchen im Ofen ist, den Naturjoghurt mit etwas Zitronensaft vermengen.
- Das fertige Hähnchen in Streifen schneiden und mit frischem Gemüse sowie Pita-Brot anrichten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Orientalisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 382 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 48 g
- Cholesterol: 120 mg