Description
Dieses Chimichurri Knoblauchbrot ist die perfekte Beilage für jede Gelegenheit! Einfach in der Zubereitung, verführt es mit einer köstlichen Kombination aus frisch gehacktem Knoblauch und aromatischen Kräutern. Ob als Snack, Vorspeise oder Beilage – dieses Brot wird garantiert zum Hit auf deinem Tisch!
Ingredients
Scale
- 1 Laib Ciabatta oder Baguette
- 120 g ungesalzene Butter (weich)
- 60 ml Olivenöl
- 4–5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- ½ Tasse frische Petersilie (gehackt)
- ¼ Tasse frische Korianderblätter (gehackt)
- 1–2 Esslöffel Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Olivenöl vermengen. Knoblauch, gehackte Kräuter und Apfelessig hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
- Das Brot längs aufschneiden und die Kräuterbutter großzügig auftragen.
- Auf ein Backblech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 50 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg