Description
Entdecke das perfekte Rezept für Cannelloni mit Rindfleisch und Käse, das jeden Gaumen begeistert. Diese herzhaften Röhren sind gefüllt mit saftigem Rinderhackfleisch und cremigem Ricotta, umhüllt von einer aromatischen Tomatensauce und überbacken mit geschmolzenem Mozzarella. Ideal für ein schnelles Familienessen oder ein gemütliches Dinner.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Ricotta
- 12–14 Cannelloni-Röhren
- 500 ml passierte Tomaten
- 150 g geriebener Mozzarella
- Olivenöl
- Oregano
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
- Ricotta unter die Hackfleischmasse heben.
- Sauce aus passierten Tomaten in einem Topf erhitzen und nach Belieben würzen.
- Cannelloni-Röhren füllen, in eine Auflaufform legen, Sauce darüber gießen und mit Mozzarella bestreuen.
- Bei 180°C ca. 35-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 8
- Sodium: 600
- Fat: 22
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 4
- Protein: 28
- Cholesterol: 70