Description
Dieses köstliche Burrata-Toast mit Pistazien und heißem Honig ist die perfekte Kombination aus cremigen, knackigen und süßen Aromen. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichtes Abendessen. In weniger als 20 Minuten zauberst du ein beeindruckendes Gericht, das deine Gäste begeistern wird.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Toastbrot (Sauerteig oder Ciabatta)
- 2 Kugeln Burrata (je 125g)
- 1/4 Tasse grob gehackte Pistazien
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Fleur de Sel oder Meersalz (optional)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Toastscheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im Ofen ca. 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
- Burrata halbieren und auf die gerösteten Toastscheiben legen.
- Pistazien darüber streuen und nach Belieben würzen.
- Honig in einer kleinen Pfanne leicht erwärmen und über den Toast träufeln.
- Sofort servieren und genießen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück Toast (ca. 75 g)
- Calories: 215
- Sugar: 5 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 25 mg